プロポリスの消費期限と保存方法

プロポリスは、開栓をしていなければ長期保存が可能です。それは、昔は防腐剤として使われたほど腐りにくい成分であるためです。だからといって消費期限が決まっていない訳ではなく、抽出方法の違いによって期間が定められています。このため、必ず箱などに記載されている日付を確認しておくべきです。

多くの場合プロポリスはアルコール抽出方法が用いられており、2年から3年間は保存が可能です。保存方法は直射日光の当たらない冷暗所であれば常温保存が可能で、冷蔵庫などに入れなくても安全に飲むことはできます。正しく保存できていれば3年を過ぎて飲んでも健康に害はなくある程度の効果も期待できます。

腐りにくいと言っても開封してしまったプロポリスは外的要因を受けやすくなるため、2か月から3か月の内に消費してしまったほうが良いとされています。

開栓しているものはもっと短く、量にもよりますがあまり日数の経たないうちに飲み干してしまったほうが安心です。早く消費したくても用量を守ることは大切で、多く飲みすぎても効果が得られるものでないため、適量を飲み続けて冷暗所にきっちり蓋をしめておくようにして、湿気が高く菌の繁殖しやすいような場所などは避けたほうが無難です。