いちごの消費期限と保存方法

デザートとして人気が高いいちご。
甘くて美味しいので、子供から大人まで大人気です。

いちごを水洗いしてそのまま食べるというのが一般的ですが、
いちごを使ったデザートはかなり多くあります。

ケーキのトッピングはもちろんですが、他にもプリンやムースにも使えます。
料理上手な人であれば、いちごのスポンジケーキにも挑戦してみてはどうでしょう？
作り方もスポンジケーキとあまり変わらないので、いちご好きな人はぜひ試してみてくださいね。

いちごの保存法は冷蔵庫・冷凍庫で行います。

しかしいちごは長期保存ができないものなので、どちらの方法にしても早めに食べることをおススメします。

冷蔵庫に保存する場合は

ヘタを下に向けて
他のいちごと重ならないようにして、ラップをかけるかビニール袋に
入れて保存しておきましょう。

この方法であれば4〜5日ほど持ちますが、早めに食べたほうが美味しいですよ。
冷凍庫に保存するのであれば、ヘタをとって水分を拭きとってからタッパーやフリーザバッグに入れて保存しましょう。
しかし冷凍庫で保存すると食感が変わるので、シャリシャリした食感が嫌いであれば冷蔵庫で保存しましょう。