食パンの消費期限と保存方法

朝食に何かこんがり焼いて食べたいと思う時、食パンを利用する時がありますよね。
その食パンの消費期限や保存方法についてご紹介します。

保存方法によって消費期限は異なります。

常温で保存する時には、日光が直接当たらなく、湿度が低い場所が良いでしょう。食パンは空気に触れると保存期間が短くなりやすくなるため、保存容器に移したり、もしくはラップで包んだりして密封すると良いでしょう。しかしながら、消費期限はそれでも2〜3日間、冬場でも4〜5日間までしか持たないでしょう。

もう少し長く状態を保ちたい場合は冷凍での保存がおすすめです。冷凍で保存すると消費期限は常温より長くなり、およそ2週間〜1か月程度保つことができるでしょう。1枚1枚アルミホイルもしくはラップで空気が入らないように包んで密封して、フリーザーパックに入れて更に空気を抜いて冷凍します。このような方法で保存することによって冷凍焼けを防止することができます。

おいしく召し上がりたい時は、ラップの場合は取って解凍しないでトーストに入れて焼いてください。アルミホイルは取らずにそのままトーストに入れても大丈夫です。アルミホイルは取らずに焼くことで、熱がアルミホイルの内部で全体に広く行き渡りますので、こんがりとおいしく焼くことができます。